Cuisiner sans maman

Après avoir fourni tous les conseils de prudence et d'hygiène, ce petit livre propose cinq recettes pour chacun des thèmes suivants: salades et entrées, casse-croûte, plats principaux, desserts, boissons et préparations aux fruits. Chacune des recettes est exposée sur une double page; les opérations sont décrites et illustrées étape par étape. Des listes de provisions, ainsi que des termes, mesures et équivalences complètent l'ouvrage. Cette cuisine "sans maman" demandera néanmoins un certain encadrement. [SDM].