Croissants pains au chocolat

Ingredients

Farine (BLE; BLE malté); beurre (LAIT) (24.5%): eau. sucre; levure; GLUTEN DE BLE; OEUF; sel, poudre de LAIT entier; levain de BLE D'ÉPEAUTRE séché; extrait de malt d'ORGE; lactosérum en poudre (LAIT); agent de traitement de la farine (acide ascorbique); enzymes (xylanase) (dont BLE). Dorure OEUFS frais.).