Pain quignon

Ingredients

Eau, farine tournesol 30% (farine de blé (GLUTEN), graines de tournesol 16%, malt d'orge (GLUTEN), sel de mer, GLUTEN de blé, lécithine de SOJA, agent de traitement de la farine: E300 acide ascorbique), mix farine rustique 30% (farine de blé t65 (GLUTEN), semoule de blé dur (GLUTEN), farine de seigle t85 (GLUTEN), sel, levain de seigle dévitalisé déshydraté (GLUTEN), GLUTEN, malt d'orge torréfié (GLUTEN), seigle malté torréfié (GLUTEN), E300), levure ( levure de panification, sel, stabilisant: gomme xanthane), améliorant (farine de blé (GLUTEN), e471, antioxydant: acide ascorbique), farine de riz, huile d'olive (huile d'olive vierge extra).