Ravioli au fromages

Ingredients

Farine de blé tendre 25%, ricotta 17,5% (lactosérum, lait, crème, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), semoule de blé dur 10,7%, œufs de poules élevées au sol (10%), eau, crème aigre 6,1%, chapelure (farine de blé tendre, eau, sel, levure), poudre de lactosérum, Emmental 4,5%, Grana Padano AOP 2,5% (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), huile de tournesol, flocons de pommes de terre (pommes de terre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras), sel, persil.