rusk with barley

Ingredients

48% αλεύρι κρίθινο ολικής άλεσης, αλεύρι σίτου τύπου 70%, αλεύρι σίτου τύπου 90% 0,5% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, προζύμι (αλεύρι σίτου, νερό, λακτο α - κιλλο ) , μαγιά νωπή , αλάτι . Μπορεί να περιέχει ίχνη από σουσάμι, γάλα, φιστικiα αράπικα (αραχίδες), άλλους ξηρούς καρπούς και αυγό. 710 GB/IE Kritiko paximadi P.G.I., barley rusk with 0,5% extra virgin olive oil Ingredients: 48% wholemeal barley flour, wheat flour type 70%, wheat flour type 90%, 0,5% extra virgin olive oil, sourdough (wheat flour, water, lactobacilli), yeast, salt. May contain traces of sesame, milk, peanuts, other nuts and egg. P