Tortelloni With Ricotta & Spinach

Ingredients

60% massa sêmola de trigo-duro, farinha de trigo-mole, 20% ovo*, água, 2% espinafres em pó), 40% recheio (47% queijo Rícotta (soro de leite, natas, sal), batatas desidratadas, 15% espinatres, pão ralado (farinha de trigo-mole, levedura de cerveja, sal), óleo de girasol, queijo ralado (leite, sal, coalho), natas, sal, no-moscada, aromas naturais *Ovos de galinhas criadas no solo*.