Financiers pur beurre aux amandes

Ingredients

Sucre roux de canne, blancs d'æeufs 28,5%, beurre 21,1%, poudre d'amandes 16,9%, farine de blé 12,7%, humectant : glycérol, sirop de glucose-fructose, œufs entiers 0,2%, sel, poudres à lever:(diphosphates, carbonates de sodium), amidon de blé, arôme naturel d'amande amère (amandons d'abricots), arôme naturel de vanille (contient alcool). Traces éventuelles de noisettes, noix, noix de pécan et de soja.