Secret de mousse Citron

Ingredients

Lait entier (56,8%), sucre, eau, crème (lait), citron (6,2%) (purée, jus), poudre de lait écrémé, sirop de glucose-fructose, gélatine, correcteurs d'acidité (E270, E331, E330, E524), amidon modifié, émulsifiant (E472b), amidon, épaississants (farine de graines de caroube, pectine, carraghénanes, gomme xanthane), arômes, jus concentré de carotte, conservateur (E202).