L'Ile Flottante aux éclats de caramel

Ingredients

lle flottante: Lait entier (57,5%), blancs d'œufs frais (14,6%), sucre, oeufs entiers frais (4,5%), jaunes d'œufs frais (3,5%), amido, arôme naturel de vanille, épaississant (gomme xanthane), gousses de vanille épuisées. Garniture: caramel (3,2%) [sucre, eau], sirop de glucose-fructose, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium). Lait entier origine France. Oeufs origine UE. Peut contenir. céréales contenant du gluten.