L'absolu, hampes sauce béarnaise

Ingredients

Préparation de hampe attendrie marinée (80%)  : hampe origine UE (91%), eau, arômes naturels, sel, vinaigre d'alcool déshydraté, poivre. Sauce béarnaise (20%) : Eau, huile de colza et/ou tournesol, crème fraîche, beurre, amidon transformé, échalote, jaune d'_oeuf_, vinaigre d'alcool, estragon, sel, persil, jus concentré de carotte, épaississant : gomme xanthane, poivre blanc, curcuma.