Gâche

Ingredients

Farine de blé, éclats au chocolat au lait 17%, sucre de canne, beurre de cacao ( poudre de lait entier, pâte de cacao ), oeufs frais issus de poules élevées en plein air 14%, sucre, beurre 12,5%, crème fraîche 6.5%, levain 4% ( farine de blé, eau), levure, sel, rhum .