Pain de mie

Ingredients

Eau, levain de riz 21,5% (fa - rine de riz 10,7%, eau), amidon de maïs, farine de riz 7,1%, fibre végétale : psyllium, huile de tournesol oléique, farine de sarra - sin décortiqué 2,8%, sirop de riz, isolat de protéine de pois, émulsifiant: hydroxypro - pylméthylcellulose, sel de mer, fibre d'agrume, levure de boulanger, farine de millet décor - tiqué 0,4%, émulsifiant : mono - et diglycérides