Burger campagnard

Ingredients

Pain spécial aux céréales 44,7% [farine de blé origine France 17,8%, eau, flocons d'avoine 3,1%, farine de seigle graines de lin brun 1,4%, levure, sel, huile végétale (tournesol et/ou colza), gluten de blé, son de blé, farine de malt de blé ), steak haché pur bœuf de race charolaise cuit origine France 26,3%, emmental 10,5%, mayonnaise [huile de colza, eau, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaune d'œuf, vinaigre, jus de citron concentré, sel], compotée d'oignons 8,6% [oignons 5,5%, eau, huile de colza, farine de blé, vin blanc, beurre, vinaigre de vin rouge, sucre, sel, poivre, thym], oignons déshydratés 0,2%, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de bœuf, sel) ciboulette, farine de blé, poivre noir.