Madeleines longues Pur beurre

Ingredients

Farine de blé 35%, sucre, beurre pâtissier (dont lait) 17% (soit 20% en beurre reconstitué), œufs entiers frais 14%, stabilisants: sorbitols-glycérol, sirop de glucose, émulsifiant : mono-et diglycérides d'acides gras, poudres à lever: diphosphates-carbonates de sodium, sel. Traces éventuelles de : fruits à coque, soja.