Brioches aux pépites de chocolat

Ingredients

Farine de blé 40% - Levain 14% (farine de blé 7.5%, eau, sel) - Pépites de chocolat* 11,5% (sucre, pâte de cacao¹, beurre de cacao¹, émulsifiant : lécithines de soja) - Sucre - Huile de colza - œufs frais - Levure - Sel - Emulsifiant : mono et diglycérides d'acides gras - gluten de blé - Fibres d'agrumes - Arôme naturel - Agent de traitement de la farine : acide ascorbique - Protéines de LAIT.