Gâche tranchée

Ingredients

Farine de blé - éclats chocolat noir 18% (sucre - pâte de cacao - beurre de cacao) - beurre 13% - œufs frais issus de poules élevées en plein air 12% - sucre - crème fraiche 6% - levain (farine de blé - eau) - sel marin - rhum - levure.