madeleines long 250g pati trad

Ingredients

Farine de blé 32% - Sucre - Eufs entiers* 18% - Huile de colza - Stabilisant: glycérol - Sirop de glucose - Emulsifiant: mono-et diglycérides d'acides gras (origine végétale) - Sel - Poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium - Epaississant: gomme xanthane - Arôme. *Œufs de poules élevées au sol. Traces éventuelles de: lait, fruits à coque et soja.