Rôti de dinde farci Marron-Girolles. Barquettes poids fixes

Ingredients

Cuisse de dinde sans os avec peau origine France : 65% minimum, farce aux marrons et aux girolles : 24 % (marrons : 57%*, oignon frit (dont huile de tournesol), girolles : 9%, BEURRE, fond de volaille aromatisé,(maltodextrine, arômes naturels, graisse et viande de poulet, sel, fécule de pomme de terre, LACTOSE, extrait d'oignon), persil, amidon transformé, sel, colorant : caramel ordinaire, poivre), barde de porc : 8%, marrons entiers : 0,9%, girolles réhydratées : 0,06%, laurier, décor (chapelure de riz et de maïs, épices, petits pois, graine de pavot bleu). * Pourcentages exprimés sur la farce. Traces possibles de gluten.