12 Escargots de Bourgogne Moyen - surgelés 70 g

Ingredients

chairs d'escargots de bourgogne cuites dans un bouillon 50% (helix pomatia linné, eau, sel, épices et plantes aromatiques), farce 50% (beurre extra-fin 35,9%, ail réhydraté 9%, persil 4,3%, sel, poivre).