Crème glacée, fou de café

Ingredients

_Lait_ écrémé, _crème_ fraîche liquide (_lait_) 17%, sucre, sirop de glucose, concentré de protéines de _lactosérum_ en poudre (_lait_), café en poudre 1,5%, arôme naturel de café 1,4%, sucre caramélisé, _lait_ écrémé concentré, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar)