Macaron aux framboises

Ingredients

Framboise 26,7%, _crème_ liquide [_crème_ (_lait_), stabilisant : carraghénanes], blanc d'_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, _lait_ entier, _amande_ en poudre 6,3%, sucre glace (sucre, anti-mottant : fécule de pomme de terre), farine de _blé_ (_gluten_), jaune d'_œuf_ issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), décor poudre [sucre, amidon de _blé_ (_gluten_), beurre de cacao], arôme naturel de vanille 0,7%, noix de coco râpée, _beurre_ (_lait_), gélifiant pectines, épaississant : gomme xanthane