Gâteau Pistache-Vanille-Framboise

Ingredients

Crème liquide 48,7 % [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], jaune d’_œuf_ de poule élevée en plein air liquide pasteurisé sucré, framboise 11,3 %, blanc d’_œuf_ liquide pasteurisé (blanc d’_œuf_ de poule élevée en plein air, stabilisant : gomme xanthane), eau, sucre glace (sucre, anti - agglomérant : amidon de maïs), farine de _blé_ (_gluten_), sucre, fécule de pomme de terre, pâte de pistache 0,9 %, décor azyme (amidon de maïs, fécule de pomme de terre, colorant : rouge de betterave, émulsifiant : lécithine de tournesol), arôme naturel, arôme naturel de fleur d'oranger, gélifiant : carraghénanes, extrait de vanille 0,06 %, _gluten de blé_.