Sorbet fou de poire

Ingredients

Purée de poire Williams 45% (purée de poire, acidifiant: acide citrique), eau, sucre, sirop de glucose de blé, arôme naturel de poire 0,5%, jus concentré de citron, gélifiants (pectines, gomme Tara), protéine de pois hydrolysée. Produit élaboré dans un atelier qui utilise: gluten, oeuf, soja, arachide, lait, fruits à coque