Glace fou de vanille sauce caramel et éclats d'amandes

Ingredients

_lait_ écrémé réhydraté, sauce caramel au beurre salé 17% [sirop de glucose , sucre, lait écrémé concentré, eau, beurre salé 0,8% (_lait_), gélifiant : pectines, arôme naturel de beurre (contient _lait_), épaississant : farine de graines de caroube], crème fraîche liquide (_lait_) 13,7%, _lait_ écrémé concentré, sucre, éclat d’_amande_ caramélisée 6,8% (_amande_, sucre), sirop de glucose , concentré de protéines de lactosérum (_lait_) en poudre, extrait de vanille 0,3%, émulsifiant : mono - et diglycérides d’acides gras d’origine végétale, stabilisants (farine de graines de caroube, gomme guar), gousse de vanille épuisée en poudre 0,07%.