Colin d’Alaska pané façon fish and chips, sauce tartare

Ingredients

Pomme de terre préfite 55% (pomme de terre, huile de tournesol, dextrose), colin d'Alaska pané 20% (_colin_ d'Alaska (_poisson_) qualité sans arête 11,7%, chapelure (farine de _blé_ (_gluten_), sel, paprika, levure, curcuma), huile de colza, eau, farine de _blé_ (_gluten_), amidon de pomme de terre, sel), eau, _crème_ fraîche légère (_lait_), cornichon au vinaigre (cornichon, eau, vinaigre d'alcool, sel), oignon, jaune d'_œuf_ de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), huile de tournesol, vin blanc, _moutarde_ de Dijon (eau, graine de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), farine de riz, vinaigre d'alcool, câpre au vinaigre 0,5% (câpre, eau, vinaigre d'alcool, sel), _beurre_ (_lait_), protéine de _lait_, _lactosérum_ en poudre (_lait_), ail, sel, persil, estragon, cerfeuil, poivre Peut contenir des traces de : arachide.