Duo de colin d'Alaska et St Jacques pâtes fondue de poireaux

Ingredients

Pâte cuite 34% [eau, semoule de _blé_ dur (_gluten_)], _crème_ fraiche liquide légère (_lait_), poireau 12,1%, filet de _colin_ d'Alaska qualité sans arête*** MSC (_poissons_) 8%, courgette 7%, noix de _Saint-Jacques_ MSC 7% (Zygochlamys patagonica origine Argentine; _mollusques_), carotte jaune 6,2%, _crème_ fraiche épaisse (_lait_), eau, jus de citron, farine de _blé_ (_gluten_), huile d'olive vierge extra, persil, sel, poivre