Merlu blanc sauce au cidre et pommes de terre grenaille

Ingredients

Pomme de terre grenaille cuite 39,3%, dos de merlu blanc (poissons) qualité sans arête* 28,5%, cidre Breton IGP** (contient : sulfites) 7,7%, crème fraiche liquide (lait), champignon de Paris 4,8%, échalote, eau, pomme, beurre (lait), amidon de mais ou de riz, base culinaire fumet de poissons (poissons, extrait de poissons, sel, eau, huile de tournesol, oignon, carotte, jus d'oignon concentré, jus de carotte concentré, poivre, thym, laurier), sel, persil 0,2%, jus d'oignon concentré (jus d'oignon concentré, huile de fournesol), poivre, piment de Cayenne. *Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons qualité sans arête, la présence exceptionnelle d'arête n'est jamais exclue. **Indication Géographique Protégée.