Cassolettes Saint-Jacques à la Royale

Ingredients

Eau, noix de Saint-Jacques 25% (mollusques), crème liquide 15% (lait), champignons de Paris 7,9%, échalotes 4,4%, carottes 4,4%, amidon modifié de manioc, beurre (lait), chapelure 1,8% (farine de blé (gluten), eau, sel, levure), lait entier en poudre, oignons 1,3%, Cognac fine Champagne 0,9%, préparation aromatisante pour fumet de poisson (poisson et extrait de poisson, sel eau, huile de tournesol, oignon, jus concentré de carotte, carotte, jus concentré d'oignon, épices, plantes aromatiques), sel, vinaigre de vin blanc, ciboulette 0,2%, épaississants : gomme xanthane - gomme guar.