2 Galettes Petites Gambas à la Bretonne

Ingredients

Garniture 55 % : Crevettes décortiquées 16,5 % (_crustacé_), eau, champignons de Paris 8,2 %, crème liquide 4 % (_lait_), oignons 3,3 %, vin blanc 2,7 %, oignons préfrits 2,2 % (oignons, huile de tournesol), amidon transformé de manioc, beurre (_lait_), _lait_ entier en poudre, ail, Cognac, sel, préparation aromatisante pour fumet de _poisson_ (fumet de _poisson_ (cabillaud, eau, sel), fibre de chicorée, sel, huile de tournesol, oignon en poudre, vin blanc, amidon de maïs), vinaigre de vin blanc, persil 0,1 %, concentré de tomate, arôme naturel, poivre. Pâte 45 % : Eau, farine de sarrasin 8,5 %, farine de blé (_gluten_), _œufs_ entiers en poudre, lactose, sel, huile de tournesol, _lait_ écrémé en poudre.