La Baguette Poulet / Emmental

Ingredients

Pain spécial fariné 42,9% (farine de _blé_, eau, semoule de _blé_ dur, sel, levure, huile de colza, émulsifiant : E471, agent de traitement de la farine : E300, épaississant : farine de guar, levure désactivée), viande de poulet traitée en salaison rôtie 28,6% (viande de poulet 23,2%, eau, huile de tournesol, acidifiant : E326, sel, protéines de _soja_, dextrose, arômes naturels, gélifiant : E407, arôme naturel d'ail avec autres arômes naturels), _emmental_ 11,4%, mayonnaise allégée en matières grasses [eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, jaune d'_oeuf_, amidon transformé de maïs, sucre, _moutarde_ de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant : _disulfite_ de potassium, acidifiant : E330), sel, _lait_ écrémé reconstitué, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateur : E202], cornichons 5,7% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : _disulfite_ de potassium, affermissant : E509), _moutarde_ à l'ancienne 2,4% (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel), _moutarde_ forte de Dijon (eau, graines de _moutarde_, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : E330, conservateur : _disulfite_ de potassium).