Crème glacée au chocolat

Ingredients

Lait écrémé réhydraté 52%, sucre de canne, crème fraîche lait 14%, jaune d'oeuf, chocolat noir 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille), cacao maigre en poudre, lait écrémé en poudre 0,9%, blanc d'oeuf, épaississants (gomme guar, farine de graines de caroube), arôme naturel de vanille.