Churros de pomme de terre

Ingredients

Churros de pommes de terre (350 g) : pommes de terre 31,5%, farine de blé, huile de tournesol, lait demi-écrémé, eau, œufs entiers, emmental, beurre, sel, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), poivre, muscade, curcuma, amidon de blé. Crème légère à la ciboulette (70 g) : crème légère 66%, fromage nature, échalote, ciboulette 5,9%, vinaigre de vin blanc, sel, fibre de lin, poivre.