Gateau breton

Ingredients

Gâteaux (84%): farine de blé (origine Bretagne) (gluten), beurre 25% (origine France) (lait), sucre, jaune d'œuf, sel de Guérande IGP, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate dísodique). Fourrage (16%) crème de caramel au beurre salé: lait reconstitué entier en poudre 26% de MG, sirop de glucose, sucre, crème (lait) (dont stabilisant: carraghénanes), beurre salé (lait) au sel de Guérande IGP 6,9%, dextrose, eau, arôme naturel vanille. Fabrication dans un atelier utilisant: fruits à coque, soja.