Les cookies de la Mère Poulard Caramel

Ingredients

Farine de _froment_, _beurre_, cassonade, éclats de caramel au beurre salé (15,4%) (sucre, sirop de glucose, _crème_ fraîche de Normandie, _beurre_ salé (3,7%), _lait_ écrémé en poudre, fleur de sel de Guérande (1,4%), caramel (sirop de glucose-fructose, eau)), _œufs_ entiers en poudre, arôme naturel (1,0%), poudre à lever (pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, amidon de _blé_), sel, caramel au beurre salé (0,3%) (sirop de glucose, sucre, _beurre_ (11%), eau, _crème_, sel de Guérande (1,4%)).