Pain d'épices au miel et sucre perlé

Ingredients

sirop de sucre inverti, miel 20%, farine de seigle (gluten), oeufs entiers, farine de froment (gluten), morceaux de sucre 5%, jaunes d'oeufs, épices (cannelle, anis), poudre à lever (carbonates de sodium), sel. Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait et des fruits à coque.