Fine galette citron et graines de pavot

Ingredients

Farine de blé, beurre (lait) 30%, sucre, œuf entier frais, graines de pavot 2%, lait demi-écrémé, sel, jus de citron concentré ( 0,2%), huile essentielle de citron vert, poudre à lever : carbonate d'ammonium,