Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Ingredients

Huile de colza ; eau ; jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées en plein air 6 % ; moutarde de Dijon 5,3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) ; vinaigre de vin blanc ; sel ; vinaigre d'alcool ; sucre ; amidon modifié de maïs ; extrait de carthame ; arôme naturel de moutarde ; extrait de pomme ; jus de citron concentré.