Pâte à pizza sans gluten

Ingredients

Amidon de maïs ; eau ; huile de colza ; farine de riz ; farine de pois ; fibres végétales (pomme de terre, pois, riz, lin) ; alcool éthylique ; farine de millet ; farine de lin complète ; sel ; épaississants : gomme xanthane, E464 ; sucre ; poudres à lever : E450, E500 ; protéines de pomme de terre ; arômes naturels ; agent de traitement de la farine : transglutaminase.