Mayonnaise à la moutarde de Dijon

Ingredients

Huile de colza ; eau ; jaune d'oeuf issu d'oeufs de poules élevées en plein air 8 % ; moutarde de Dijon 5,3 % (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique) ; vinaigre de vin blanc ; vinaigre d'alcool ; sel ; sucre ; amidon modifié de maïs ; arôme ; sucre caramélisé (sucre, sirop de glucose) ; colorant : lutéine ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane.