Pain aux céréales sans gluten

Ingredients

Eau, levain de riz (farine de riz 7,4 %, eau), amidon de mais 14 %, farine de riz 9,3 % blanc d'œufs en poudre, fibre de psyllium humectant: glycérol, huile de tournesol, graines de lin brun 3,3%, graines de sarrasin 3,3 %, farine de graines de lin partiellement déshuilée, graines de chia 2,2 %, levure de boulanger, farine de maïs fermentée 1%, sucre, sel. Traces de : lait.