Girasoli alla arrabiata

Ingredients

Pâte 50% (Farine de _blé_ tendre, semoule de _blé_ dur 14%, _œufs_ 14%, eau). Farce 50% (fromage ricotta 44% (_lactosérum_, sel, correcteur d'acidité: acide lactique), concentré de tomate 27%, chapelure (farine de _blé_ tendre, levure de bière, sel), _lactosérum_ en poudre, huile de tournesol, sucre, fibres végétales, persil 1%, piment 0,4%, ail, poivre, sel)