25 Petits Fours Evasion

Ingredients

Falafels aux herbes, décongelées :Pois chiches précuits 50% (eau, pois chiches), oignons, eau, farine de BLE, huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), flocon de pomme de terre, persil 2,7%, coriandre 2%, arôme naturel (contient CELERI), épice, ail, sel, piment, extrait de piment. Mini cakes garnis d’aubergines grillées, de Feta et de tomates mi-séchées, décongelés :Farine de BLE, OEUF, aubergines grillées 12,6%, FETA 12,6%, huile de colza, CREME liquide, LAIT demi-écrémé, oignons, tomates mi-séchées 2,5% (tomates, huile de tournesol, sel, plantes aromatiques), huile d’olive vierge extra, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, fibres de BLE, basilic, sel, épices, menthe. Gougères au curcuma et estragon, décongelées : Préparation pour choux 28,5% (farine de BLE, CREME en poudre, jaune d’OEUF, blanc d’OEUF, sel, sucre, curcuma), LAIT demi-écrémé pasteurisé, eau, EMMENTAL 13,3%, BEURRE, OEUFS, curcuma 1,5%, estragon 0,6%, sel, arôme naturel de poivre. Pâtes feuilletées garnies de fromage de chèvre et d’épinards, décongelées : Pâte feuilletée 70,5% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), garniture 23,5% (LAIT demi-écrémé, CREME liquide, FROMAGE de chèvre 4,4%, épinards cuits 3,2%, amidon modifié de maïs,ail, sel, épaississant : méthylcellulose, poivre blanc), dorure (jaune d'OEUF, LAIT demi-écrémé).Mini cakes garnis de chorizo précuit et de fromage à pâte pressée cuite, décongelés : Farine de BLE, OEUFS, huile de colza, chorizo précuit 12,3% (viande de porc 11,3% (origine : UE), épices et plantes aromatiques, sel, LAIT en poudre, maltodextrine, dextrose, émulsifiant : diphosphate, arômes naturels, conservateurs : acide ascorbique - nitrite de sodium), FROMAGE à pâte pressée cuite (origine : Italie) 10%, CREME liquide pasteurisée, ciboulette 2,8%, épices, levure chimique (poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, farine de BLE), épices, sel, arôme naturel de poivre, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Accras de morues, décongelés : MORUE 50% (CABILLAUD, sel), huiles végétales (colza et tournesol en proportion variable), farine de BLE, OEUF, poivrons, oignons préfrits (oignons, huiles végétales (colza et/ou tournesol), fécule de pomme de terre, eau, flocon de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, persil, ail, levure chimique (poudres à lever : E450i, E500ii), amidon de BLE, farine de BLE), OEUF en poudre, épice et extrait d'épice.