Tiramisu café

Ingredients

_Crème_ 33%, eau, sucre, _mascarpone_ 10% (_crème_, correcteur d'acidité : acide citrique), jaune d'_œuf_ 9,3%, génoise 6,8% (farine de _blé_, sucre, _œufs_ 1,6%, eau, poudre de lait entier, poudres à lever : tartrate de potassium et bicarbonate de sodium), chocolat noir (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de _soja_, arôme naturel de vanille), _lait_, poudre de cacao, amidon de pomme de terre, café soluble 1,2 %, fibre d'agrumes, épaississant : pectines