Liégeois au café

Ingredients

_Lait_ entier 45%, _crème_ 42 %, sucre, _lait_ écrémé en poudre, amidon de manioc, épaississants : carraghénanes et gomme de xanthane, liqueur de café 0,4%, extrait de café 0,4%, colorant : caramel (sucre-eau), infusion de gousses de vanille et fève tonka poudre (_lait_)