Пълнозърнест хляб

Ingredients

Пълнозърнести брашна - 72% (пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 - 80% пълнозърнесто ръжено бращ о mun 1750 - 10%*); Boga; зakвacka (вода, пшеничен шром - 10%, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологична добавка (ферментрало пшенично брашно; ензими). Може да съдържа следи от: орехови ядки, соя, сусамово семе, мляко и неговите производни, яйца и продукти от тях! Не съдържа ГМО! Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното