Pain de mie

Ingredients

Farine de blé 50%, eau, sucre, graines de tournesol 3,4%, huile de colza, graines de lin brun 2,2%, farine de seigle 2%, gluten de blé, semoule de blé dur 1,6%, levure, son de blé, farine d'orge 1,1%, sel, flocons d'orge 0,8%, farine d'avoine entière 0,6%, farine de sarrasin 0,6%, émulsifiant: E471, conservateur: E282, levain de seigle déshydraté et dévitalisé, farine de malt d'orge torréfié 0,09%, farine de riz 0,07%, agent de traitement de la farine: E300. Traces éventuelles de: lait, œufs, graines de sésame, soja.