Biscottes

Ingredients

80,5% farine de blé, sucre, huile de tournesol, 4% son de blé, 2,8% graines de sésame, 2% farine d'orge, levure, sel, 1,6% farine de maïs, 1,4% flocons d'avoine, 1,3% farine de seigle, gluten de blé, 1% flocons d'orge, 1% farine de sarrasin, 0,8% farine d'orge malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique