Cappelletti

Ingredients

Pâtes 62%: farine de _blé_ tendre, _œuf_ pasteurisé de poule élevée au sol 21%, semoule de _blé_ dur, eau. Farce 38%: porc 28%, jambon cru 20% (porc, sel), chapelure (farine de _blé_, levure, sel), eau, huile de tournesol non hydrogénée, fromage en poudre [fromage en poudre (_lait_), lactosérum en poudre (_lait_), émulsifiant (citrate monosodique)], arôme naturel, fromage Grana Padano AOP (_lait_, sel, présure, lysozyme d’_œuf_), fibre de _blé_, sel, épices, ail.