Pesto alla calabrese poivrons et ricotta

Ingredients

poivrons 40%, huile de tournesol, ricotta fraîche 12%, double concentré de tomate, oignon, perméat de lactoserum, sucre, huile d'olive vierge extra 2%, sirop de glucose, amidon de maïs, sel, fromage grana padano 1%, fromage pecorino 1%, fromage râpé 1%, piment 0,1%, origan, acide lactique, acide ascorbique.