Burger vegetale ai funghi

Ingredients

Farina di _soia_ ristrutturata e reidratata, olio di semi di girasole, funghi Shiitake (Lentinula edodes) 15%, funghi Gelone (Pleurotus ostreatus) 15%, funghi Nameko (Pholiota Nameko mutabilis) 8%, pangrattato (farina di _grano_ tenero tipo "0", lievito di birra, sale), glutine di _grano_, amidi, addensante: metilcellulosa; fibra di pisello, preparato per brodo vegetale [sale, amido di mais, estratto di lievito, estratto di _soia_, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, _sedano_, carota, prezzemolo), olio extravergine di oliva, spezie], estratto di lievito, cipolla disidratata, sale, conservante: sorbato di potassio; spezie. Può contenere _senape_.